Smoothie

V posledních letech se smoothie stalo synonymem pro zdravý životní styl. Tyto chutné nápoje nejen, že osvěžují, ale jsou také plné živin, které mohou podpořit naše zdraví na mnoha úrovních. Ať už hledáte způsob, jak zvýšit příjem ovoce a zeleniny, potřebujete rychlou a výživnou snídani na cestu, nebo se snažíte najít přirozený způsob, jak podpořit svou imunitu, smoothies jsou skvělou volbou. V tomto článku vám představíme několik jednoduchých a chutných receptů, které můžete zařadit do svého jídelníčku.

Základy přípravy smoothie

Příprava smoothie je jednoduchá, ale existuje několik klíčových kroků, které byste měli dodržet, aby byl výsledek co nejlepší:

• Vyberte správný mixér: Pro hladké smoothie je důležitý silný mixér, třeba Vervo Active, který zvládne rozmixovat i tvrdší ingredience.
• Poměr ingrediencí: Ideální poměr pro začátek je zhruba 2:1 ovoce k zelenině, ale nebojte se experimentovat.
• Tekutý základ: Můžete použít vodu, mléko, rostlinné mléko nebo dokonce zeleninový vývar jako základ vašeho smoothie.
• Zahuštění: Pro krémovější konzistenci přidejte avokádo, banán nebo jogurt.

Recepty na smoothie

Smoothie pro energii

Ingredience:

• 1 banán
• ½ šálku čerstvých nebo mražených malin
• 1 lžíce ořechového másla
• 1 šálek mandlového mléka
• 1 lžička chia semínek

Detoxikační zelené smoothie

Ingredience:

• 1 šálek čerstvé špenátové listy
• 1 zelené jablko, nakrájené
• ½ šálku okurky, nakrájené
• 1 šálek kokosové vody
• Šťáva z ½ limetky

Tip: Podávejte chlazené.

Smoothie pro posílení imunity

Ingredience:

• 1 šálek mražených borůvek
• ½ šálku řeckého jogurtu
• 1 šálek pomerančového džusu
• 1 lžíce medu
• ¼ lžičky mletého zázvoru 
  

Postup
Do mixéru vždy dejte prvně tekutinu, aby se čepele správně rozběhly

Tipy pro dokonalé smoothie

• Pro zvýšení nutriční hodnoty přidejte do svého smoothie superpotraviny, jako jsou goji bobule, spirulina nebo prášek z mladého ječmene.
• Mražené ovoce nejen, že zahušťuje smoothie, ale také eliminuje potřebu přidávat led, který může ředit chuť.
• Pro sladší smoothie přidejte přírodní sladidla, jako je med, agávový sirup nebo datle.

Závěr

Smoothie jsou skvělým způsobem, jak zlepšit váš příjem živin a zároveň si pochutnat na něčem chutném. S těmito jednoduchými recepty a tipy můžete začít experimentovat s vlastními kombinacemi a najít své oblíbené smoothie, které vám pomůže dosáhnout vašich cílů.